MUMU寶寶粥｜寶寶粥界也有米其林・為寶寶著想的真實美味

為了孩子，每個媽媽都斤斤計較。

不懂理工的媽媽學著看材質、成份；沒進過廚房的媽媽學著什麼是10倍粥、怎麼做手指食物；不在意自己吃什麼的媽媽卻拿著秤算孩子這餐吃了幾克、有沒有吃到幾份蔬果、蛋白質，這就是媽媽為了孩子的心。

MUMU 寶寶粥聽到了媽媽們的心聲，做出了一款真實、透明，以媽媽的心來為寶寶著想的寶寶粥。用真實可以溯源的食材、精挑細選究好豬龍骨熬成的高湯，為寶寶準備米其林等級、好吃又營養的寶寶粥。

前陣子有幸受邀去參加了MUMU 寶寶粥上市記者會，覺得現在的寶寶們實在太幸福了！不但請到米其林大廚來幫寶寶們搭配食材、調整口味，甚至連湯頭都是採用我們家超愛的「究好豬龍骨高湯」，這樣熬出來的粥肯定好吃的呀！

還有超美的代言人Sandy掛保證，她跟小初一也都是一起吃MUMU寶寶粥的唷~

MUMU 寶寶粥5大特色

▼龍骨高湯超香濃

MUMU 寶寶粥跟一般寶寶粥最大的差別就是在「究好豬的龍骨高湯」，龍骨是豬的脊椎骨，一頭豬只會有一根，是非常稀少而且很適合熬湯的部位。

而且他們是跟我們家本來就非常常吃的台灣頂級豬肉究好豬合作，究好豬的豬肉是從品種、生長環境、飼料搭配都精挑細選，加上堅持180天的慢工養成，加上屠宰後的仔細處理，讓他們家的豬肉吃起來口感超好、沒有腥味。

沒想到MUMU寶寶粥跟我一樣在乎食材，用究好豬的龍骨熬出來的高湯當基底，難怪MUMU寶寶粥不用調味寶寶們一樣超買單。

▼成份單純看得懂

我自己真的是從有了孩子之後才開始學著看食品成分跟營養標示，坦白說，市面上很多即使標榜給寶寶吃的食物還是有很多我看不懂或是有點模稜兩可的成分敘述。

但是MUMU寶寶粥完全沒有這個問題，每一種口味的內容物都標示得清清楚楚，連究好豬大骨湯的成分跟產地也都直接寫出來，透明而真實不怕家長拿放大鏡檢視，讓我們真的很安心。

▼營養均衡好搭配

MUMU寶寶粥一共有五種口味：鮮蔬牛肉粥、田園豬肉粥、元氣南瓜粥、干貝驢魚粥、玉米雞蓉粥。涵蓋了我們日常三餐最常用到的蛋白質種類：牛、豬、雞、魚，每一款的粥品都用究好豬的龍骨高湯當做基底去熬製，搭配蔬菜、不同的蛋白質，讓寶寶們在吃的時候也可以吸收到不同蛋白質帶來的營養素。

▼米其林級好味道

我真的很意外寶寶粥也可以請到米其林主廚，MUMU寶寶粥特別請了曾任天香樓行政主廚的楊光宗主廚來調配！記者會當天楊主廚有分享，為了要讓寶寶粥吃起來好吃、寶寶們買單，但又不能用任何的調味料，他又希望寶寶們要吃得營養均衡，因此他們前前後後嘗試過非常多種搭配跟組合，最後才做出這五款寶寶粥的口味。

跟以往我們吃過的寶寶粥不太一樣，MUMU寶寶粥裡面採用了非常多種的辛香料，楊主廚說：很多孩子不吃蔥、薑、蒜、芹菜等等的，大多是因為爸媽自己不吃，所以孩子沒有機會接觸到，長大之後也不習慣這個味道，因此他特別把辛香料加入在MUMU寶寶粥裡，一方面會讓寶寶粥的滋味更豐富，不用添加調味料也可以很好吃，另一方面在孩子味蕾還在非常活躍接受刺激的時候，就讓孩子接觸到這些辛香料的味道，長大之後的接受度也會更高。

我當場聽到的時候真的蠻佩服的，主廚30多年的經驗融入在寶寶粥裡面，不光只是讓孩子吃得健康營養，同時還要讓孩子也跟我們一樣吃得美味、享受食材的風味，事實也證明我們家已經開葷吃各種調料的雙寶也是吃得嚇嚇叫，食材的搭配真的很有趣耶！

▼常溫保存好方便

MUMU的外包裝是由專業的食品代工廠聯夏食品製作，使用最高規格的四層RCPP鋁袋，因此才能常溫保存還能維持寶寶粥的品質。

就我自己是三寶媽的經驗，常溫保存真的方便很多，因為我們家一次是兩隻在吃，所以寶寶粥我都是整箱整箱在訂的，常溫保存我只要收在陰涼處就好，但如果是冷凍的寶寶粥我就要看家裡冰箱現在位置夠不夠，或是包裝方式不同可以冰的量就不一樣。

如果出去玩或是出國，常溫寶寶粥更是方便，放在媽媽包裡就好，不用帶保冰袋，要吃的時候也不用退冰，隔水加熱、拆開微波都可以，我到現在雙寶快一歲半也都還是會常備一些常溫寶寶粥，要吃馬上開一包，不怕他們肚子餓。

MUMU 寶寶粥實際試吃心得

我們家雙寶對MUMU寶寶粥的味道全數鼓掌通過(笑)

從記者會帶回了一盒營養滿貫體驗組(5個口味各1包)，一開始我只是抱著給他們嘗試看看的心態，畢竟他們是已經開葷吃過超多種調味好幾個月的孩子，但MUMU寶寶粥的味道真的厲害，雙寶每個口味都吃得津津有味。

他一包是150g，當雙寶一個人的一餐主食剛剛好。

因為他的質地是比較稠的，所以雙寶自己用湯匙也可以挖得起來，不用等大人餵他們也可以自己吃得一口接一口，超讚！

我覺得MUMU的寶寶粥顆粒狀態掌握得非常好，看得出來他們有煮到糊化，但還是保有米粒跟食材的顆粒感跟口感，所以即使像雙寶是一半自己吃手指食物的孩子也很喜歡。

坦白說我自己也有煮粥給孩子們吃過，但不知道是什麼環節沒做對，他們對我煮的粥一向不太捧場。但知道MUMU連在選食材這件事上都跟我本人一樣挑剔，然後他們煮出來的粥雙寶超級捧場，說真的我實在找不到理由還需要自己再熬粥了，還是讓專業的來吧(笑)

五強聯手，強強合作只為了給寶寶最真實而美味的每一口

MUMU寶寶粥真的有心要打造寶寶粥界的米其林，由媽媽界無人不知的BabyCity世潮企業主導，找來曾任天香樓行政主廚的楊光宗主廚來研發調製，更由台灣頂級豬肉究好豬特別為MUMU寶寶粥量身定做「究好豬龍骨高湯」來當作寶寶粥的湯底。

製造過程則是找來了有國際食品代工專業的聯夏食品，超可愛的外包裝則是由專門打造品牌的Local Remote設計。

上禮拜參加的記者會也讓我了解到一碗寶寶粥的製作過程有多麼不容易，身為媽媽我衷心感謝他們的用心，讓我們可以很安心的挑選給寶貝們吃的寶寶粥，而他們大口大口吃的反應也回應了品牌的用心♥

現場主廚還有示範怎麼把寶寶粥再加工，讓大一點的孩子、或是牙口不好的長輩也都可以吃，我打算再多買一點MUMU寶寶粥來試試看，煮好應該全家都可以一起吃唷~

跟大家分享全新上市的寶寶粥品牌MUMU，家裡如果有4個月以上的寶貝推薦你們一定要試試看，處處講究的寶寶粥，相信一定能收服寶貝們的胃唷！

MUMU寶寶粥哪裡買：https://www.babycity.com.tw/products/tags?titles=mumu

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