微醺|德國福倫斯堡啤酒・經典德國啤酒風味完整保留・清爽無酒精鋁罐新上市
我家老公對啤酒的喜愛讓他甚至有想過來開一間精釀啤酒吧,也因此我到超市時都會習慣幫他挑一些啤酒
德國福倫斯堡啤酒是我經常在微風超市、City Super、JASONS MARKET這類高級超市看到的啤酒
因為他的外瓶保留了傳統高成本的陶瓷瓶蓋,除了環保,也讓他的外觀非常有特色,讓人印象深刻,我也經常會挑一兩瓶給先生享受一下~
這次有機會可以一次喝到福倫斯堡的7支啤酒,最開心的就是我老公啦~(笑)
從左至右分別是:德國福倫斯堡黑啤酒、小麥啤酒、皮爾森啤酒、檸檬啤酒、金黃啤酒,跟最近新出的鋁罐裝檸檬啤酒及無酒精的檸檬啤酒
關於德國福倫斯堡啤酒
德國福倫斯堡啤酒釀造廠是1888年就創立了的,到現在已經有超過130年的歷史
他們以最傳統、最純粹的方式釀造及裝瓶,並且使用高品質的北斯堪地納維亞冰河水,因此釀出來的啤酒依然保有傳統德國啤酒該有的清新純粹、穩定濃郁
而他們最經典的玻璃瓶跟陶瓷瓶蓋(swing top bottle)更是他們獨有的堅持,也因此swing top開瓶的清脆「plop」聲,不僅是福倫斯堡啤酒的特色,swing top更因能使啤酒開瓶後仍能保持新鮮,而受到啤酒愛好者的推崇
不專業啤酒口感點評
接下來就來介紹一下德國福倫斯堡啤酒這7種口味的口感
<以下口感純屬個人體驗,因每個人體質、習慣及口味不同,僅提供給大家參考>
德國福倫斯堡皮爾森啤酒 Flensburger Premium Pilsener
皮爾森啤酒是福倫斯堡最經典口味的啤酒
他們採用傳統皮爾森啤酒釀造方式,顏色呈現淡金黃色
喝起來酒體飽滿,第一口就可以喝到帶著啤酒花的苦味,卻相當順口
德國福倫斯堡小麥啤酒 Flensburger Weizen
福倫斯堡小麥啤酒用了最高品質小麥及大麥麥芽,以上層發酵法釀造而成,帶著小麥啤酒特有的天然濁色
他們家的小麥啤酒最大的特色是有很明顯的啤酒花香氣,我老公一喝就有發現
喝進喉嚨裡之後整個啤酒花的味道會在喉嚨蔓延開,跟一般的小麥啤酒不太一樣
德國福倫斯堡黑啤酒 Flensburger Dunkel
這款黑啤酒是我老公覺得最驚豔的一瓶,焦糖麥芽讓福倫斯堡黑啤酒帶著特別的深酒色
裡面添加少量烘培過的黑麥及高品質啤酒花,喝起來不苦,帶著淡淡的煙燻味,非常順口
他們家的啤酒泡沫都很細緻,喝起來不會有太刺激的感覺,但啤酒該有的泡沫感還是有
德國福倫斯堡金黃啤酒 Flensburger Gold
這款金黃啤酒超級推薦給第一次喝福倫斯堡的人,是一款非常好入口的啤酒
用了高品質淡焦糖麥芽及帶著香氣的啤酒花釀成,喝起來柔順溫和
德國福倫斯堡檸檬啤酒 Flensburger Radler
檸檬啤酒是他們家比較特別的啤酒,也是酒精濃度比較淡的啤酒,非常適合女生喝
他們以經典的皮爾森啤酒加上新鮮檸檬果汁,喝起來很像檸檬調酒,卻還是喝得到啤酒的味道
是款非常適合配炸物的啤酒,完全可以解炸物的油膩感
而且檸檬啤酒是他們家少數有做鋁罐的啤酒,甚至還有推出無酒精版本
雖然都是檸檬啤酒,我們覺得喝起來還是有一點不太一樣
玻璃瓶裝的感覺甜度沒有那麼高,喝完之後嘴巴裡面會有一股酸甜的餘韻,還是喝得到啤酒的味道
鋁罐裝的就比較像是檸檬果汁調酒加上氣泡感的感覺,甜度比較高,女孩子會更喜歡的味道
聞起來可以聞到檸檬的酸味,喝進嘴裡卻是甜的
最後當然要介紹一下孕婦跟哺乳媽媽的福音–無酒精檸檬啤酒
用60%檸檬汁與40%佛倫斯堡無酒精啤酒完美搭配,喝起來依舊保有著麥芽的香氣,真的會有自己在喝啤酒的錯覺
而且因為有檸檬汁,喝起來很清爽又帶著酸味,是孕婦們除了氣泡水或果汁之外的新選擇!
現在的無酒精啤酒真的越做越好喝,想當初我懷艾瑪的時候還沒有什麼選擇,現在的孕婦跟哺乳媽媽們真是太幸福啦~~
想當初我跟艾瑪爸就是因為兩個人都很愛喝才被介紹人介紹認識(笑)
小酌真的能夠怡情,特別是跟朋友聚會的時候我們也很常喝一杯,可以讓心情更放鬆
不過還是要注意喝酒不開車、開車不喝酒,不只照顧自己的安全,也要顧到所有用路人的安全
我們自己目前最喜歡的口味應該是黑啤酒跟金黃啤酒,無酒精的檸檬啤酒我個人也覺得是個不能喝酒的人的福音
跟大家分享囉~
最後附上德國福倫斯堡啤酒的購買資訊:
實體通路:JASONS market place、新光三越超市、家樂福、愛買、city’super、HOLA、sogo忠孝、sogo中壢、微風breeze super、柑仔店、億客來、咖樂迪、誠品
代理商廣紘官網:https://www.foody.com.tw/
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宅配:電話:(02)7730-1000、廣紘官方line @dfm1655f
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