煮婦時間｜食譜・巴薩米克牛排

之前每次煎牛排都是只用胡椒鹽巴吃他的原味，這次看到這個食譜覺得可以試看看，沒想到巴薩米克醋跟牛排超搭! 果然紅酒(醋)跟紅肉的組合絕對不會錯! 利用煎完牛排的鍋來製作醬汁，整個風味融合…

煮婦時間｜食譜・番茄油漬起司普切塔

普切塔(Bruschetta)是義大利非常常見的一道料理，經常被拿來當作開胃菜或是佐酒小食 上面可以搭配非常多種不同的配料，今天我分享的是最常見的番茄搭配起司的作法唷! ►準備食材

煮婦時間｜食譜・焦糖炙烤鮭魚

鮭魚中富含OMEGA-3脂肪酸及維生素D，有活化腦細胞及強化骨骼的效用，因此對於大人小孩來說都是一個非常營養的食物 今天做的這道焦糖炙烤鮭魚，吃起來鹹鹹甜甜非常下飯，製作方式也很簡單，煮菜…

煮婦時間｜食譜・椒鹽軟絲

因為我家有個愛喝啤酒的老公，因此我在做菜的時候時不時會準備一些適合下酒的菜色，就是希望讓老公吃喝開心，可以釋放一天的辛苦 這道軟絲我是用半煎炸的方式來做，因此吃的時候會帶著一些粉感…